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  • 李清照,宋代女词人,有“千古第一才女”之称。在李小姐留下的五十多首词中,写到酒的词几乎占了一半,“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”、“要来小酌便来休,未必明朝风不起”……透过一句句散发着浓郁酒香的词句,可以看得出李小姐爱酒之深。

  • 尽管,李清照的所咏之酒,多是白酒、青酒、黄酒。但是品味李清照的词,我却觉得更像是在品尝一瓶处于最佳适饮期的葡萄酒。她有时率真活泼,婉约清新;有时又多愁善感,略带酸涩;有时而又豪迈奔放,偶尔还带点撒娇卖萌……就像一杯结构复杂,香气浓郁、平衡优雅、回味悠长的葡萄酒。由传统中汲取鲜活的生命力所酿成的葡萄酒,不是一瓶单纯的葡萄酒,而是具有自然平衡之美的杰作,如同艺术大师的作品一样,同为理性与感性的结晶。我相信,如此高贵优雅的葡萄酒,更配得上李清照。于是,我想如果能穿越回宋朝,有幸结识李清照的话,我将带上葡萄酒,让她试一试。

  • 少女时代的李清照天真烂漫,不知愁是何物——“常记溪亭日暮,沉醉不知归路,兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”可以说这是她豆蔻年华的美好回忆。这里她需要一杯阿尔萨斯芳香型的白葡萄酒,无论是灰皮诺、琼瑶浆还是干型的麝香,清新的花香、芦笋、水蜜桃还有杏子的香气,喝一口仿佛就能看到阿尔萨斯明媚的阳光下翩翩起舞的蝴蝶,闻到干燥清爽的空气中飘来的花香。恰如李小姐“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”的词句。

  • 结婚后的李清照,她与丈夫赵明诚志趣相投,婚后经常一起品茗作诗,如同神仙眷侣。这时能有一瓶浪漫的葡萄酒,岂不更加诗情画意?一款泛着深玫瑰红色泽的布拉凯多甜红起泡酒,再适合不过了。深玫瑰红色飘动着性感的泡泡,甜美而复杂,带有修长魅力瓶身的意大利起泡,光看酒瓶和杯中酒就能有一亲芳泽的冲动。喝完之后,便是“险韵诗成,扶头酒醒,别是闲滋味”。

  • “酒意诗情谁与共?泪融残粉花钿重”。对心情不好时的李小姐,需要选择一款美酒来慰她的心灵。于是我想让她喝奥地利的葡萄酒。奥地利有雷司令,有绿威林,干型、晚收、贵腐、冰酒、 稻草酒,千种风情,万种浪漫。可以轻盈直率,可以复杂陈年;高酸得让人唇齿生津,温润得让人心生怜惜。干型的令人精神一振,甜美的妩媚动人。“三杯两盏淡酒”必定能“敌他晚来风急”!

  • “寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”14个叠字勾勒出李清照晚年凄凉孤苦的生活。此时的李清照在身负国仇家恨无处诉,郁郁寡居无人问的情况下,只能借酒浇愁——“故乡何处是?忘了除非醉。沉水卧时烧,香消酒未消”——美国歌手AB-Soul的歌词中唱道: “when things get hard to swallow, we need a bottle of Moscato.”大意为“当人生不尽如人意时,我们需要一瓶莫斯卡托。”莫斯卡托葡萄酒具有浓郁的桃子、橘子和花香味、甜甜的口感、偏低的酒精、简单易饮。来吧,“不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄”,莫斯卡托能满足“浇愁”的需求,又不至酒精浓烈而伤身。

  • “生当作人杰,死亦为鬼雄”,其实,李清照的性格还有豪放的一面。“金尊倒,拚了尽烛,不管黄昏。”来杯波尔多左岸的红葡萄酒吧,让赤霞珠的高单宁、高酸度来激发豪情,暂时忘了一切不快,干了这一杯,“江山留与后人愁”!

  • *图片来源于网络,清照网配图。